L’attrazione indefinita del mare non si svela solo attraverso le onde che si infrangono sulla riva o il panorama infinito che offre al tramonto. Essa agisce in maniera indefinita attraverso i ricordi olfattivi e gustativi, veicolati dalla cucina marinara. Tra le numerose mete gastronomiche italiane, Avella vanta un tesoro nascosto che trae la sua essenza direttamente dai regni dell’azzurro Mediterraneo: Il Clanio.
Questo ristorante elegante offre un’esperienza culinaria unica attraverso il suo menù, che cattura l’autentica essenza del mare. Da ingredienti freschi e nostrani a la preparazione sofisticata, Il Clanio è autorità nella reinterpretazione della tradizione marinara in chiave contemporanea. Le origini dei suoi gestori risalgono a Torre del Greco, comune costiero della città di Napoli che fin dall’antichità è noto per la sua cucina di mare.
Le ricette del Clanio spaziano da piatti di pesce tutti da scoprire a classiche della tradizione mediterranea rivisitate con un tocco creativo. Basta visitare il loro ristorante con specialità di mare ad avella per capire quanto sia fondamentale la freschezza e la qualità degli ingredienti per trasportare i commensali in un viaggio gastronomico dal profondo sapore di mare.
Ogni piatto offre un equilibrio perfetto tra innovazione e tradizione, garantendo un’esperienza culinaria unica e memorabile. All’Clanio, si utilizzano solo materie prime di prima qualità, accuratamente scelte dai migliori fornitori che rispettano la provenienza e la stagionalità degli ingredienti.
Godersi un piatto nel ristorante con vista sulla piazza tranquilla di Avella è molto di più che provare del cibo eccellente: è l’opportunità di un viaggio incantato attraverso i sapori e gli aromi del Mediterraneo, intriso della passione degli chef e della calda accoglienza dei gestori. Poiché celebrare la gioia della vita dovrebbe sempre andare di pari passo con la ricchezza di sapori che la natura ci offre, Il Clanio è l’indirizzo perfetto per condividere momenti speciali con amici e famigliari.
